在 Wired 的那篇對(duì) Apple Park 的報(bào)道文章《Inside Apple’s Insanely Great (or Just Insane) New Mothership》中提到了一個(gè)小故事,關(guān)于 Steve Jobs 是如何地對(duì)細(xì)節(jié)有完美的追求,不只是泛泛地說(shuō)我喜歡橡木或者喜歡楓木之類,他還要求木頭必須是四分切(Quarter-cut),而且它們必須是在冬天,最好是一月份被砍伐的,保證漿水含量降到最低。Quarter-cut 這樣的專業(yè)詞語(yǔ)能夠給故事性增強(qiáng)不少色彩,在我們?nèi)ニ阉鬟@個(gè) Quarter-cut 或 Quarter sawn 這個(gè)詞后,發(fā)現(xiàn)它都是一些常識(shí)性的知識(shí),進(jìn)而質(zhì)疑為什么以前沒(méi)去注意,因?yàn)樵谄匠I钪须S時(shí)隨地都有可能看到但未意識(shí)到的細(xì)節(jié)。
我們隨時(shí)隨地都能看到的木紋,有各種各樣的,來(lái)自不同樹(shù)種的木紋,但是從形態(tài)上大多可以看到兩類,一種是上圖左側(cè)有拱形花紋的木紋,如山水畫(huà)中的崇山峻嶺一般,另一種是上圖右側(cè)的較平直的豎紋式木紋。木紋來(lái)自于木材的年輪即生長(zhǎng)輪(Growth rings),樹(shù)木被看下后在橫切面看到的同心圓圖案,木板是對(duì)木材進(jìn)行豎向切割而成,不同的切割方法,就誕生了不同的木紋形態(tài)。
木材切割,最常見(jiàn)的可以分成兩類,弦切(Plain Sawn,也有稱平切) 和四分切(Quarter Sawn,刻切為另一稱呼),另外還會(huì)加上一種 Rift Sawn,Rift Sawn 經(jīng)常與 Quarter Sawn 相混淆,Core77 網(wǎng)站上有一系列木材加工的文章,對(duì)這三種切割方法介紹較為詳細(xì),推薦閱讀《Material Matters: Wood》。
幾種不同切割方式的示意圖。
Plain Sawn 即弦切是最直接的木材切割方法,沿著樹(shù)干軸向方向依次平行切割而成,最具生產(chǎn)率,最不產(chǎn)生廢棄料的方式,所以它是最為常用的切割方式,如果不是特殊需求要用到 Quarter Sawn 的話。使用弦切法年輪與板面形成的夾角是在 0 到 30 度(中間一塊例外,等同與 Quarter Sawn),因?yàn)槟贻啿⒎鞘羌冋耐膱A,而樹(shù)干絕非可能完全筆直,所以弦切法就會(huì)在板面上形成拱形花紋(通常我們會(huì)稱為木紋),比如切割到與年輪線類似相切位置,在板面上年輪線相連就形成了拱形。弦切法的一個(gè)缺點(diǎn)是由于得到的木板的紋理結(jié)構(gòu)不夠均勻,容易受環(huán)境的干濕影響,容易形變,另外一個(gè)缺點(diǎn)是當(dāng)不需要這些拱形花紋,以及弦切容易暴露的一些樹(shù)木瑕疵紋時(shí)。
Quater Sawn 即四分切亦叫刻切,顧名思義就是現(xiàn)將木頭切成四等分,然后再切割成木板。真正意義上的 Quater Sawn 是垂直于年輪的方向去切割,這樣在端面木紋的線條接近豎線條,當(dāng)然如果以這樣的要求去切割木頭,一段木頭上只能獲取幾塊。通常會(huì)木紋線與板面形成的夾角在 60 度到 90 度之間的都稱為 Quater Sawn,Quater Sawn 比較浪費(fèi)材料,容易產(chǎn)生小塊的木板,所以 Quater Sawn 在實(shí)際應(yīng)用中有不同的方式,比如上圖所示的傳統(tǒng)式和現(xiàn)代式,這個(gè) Youtube 視頻演示了常見(jiàn)的 Quater Sawn 加工方式。Quater Sawn 加工的木板最大的優(yōu)點(diǎn)就是穩(wěn)定性,不宜變形(所以樂(lè)器上通常使用這種方式加工的木板),另外就是紋路的形態(tài),比如適合于使用在桌子和椅子的腿上。Quater Sawn 還能帶來(lái)虎斑紋(Ray fleck),上圖所示的白斑,具有獨(dú)特的易識(shí)別的特征。
Rift Sawn 是經(jīng)常與 Quater Sawn 混淆不清,有人翻譯成徑切,認(rèn)為是驗(yàn)證半徑方向上的切割,事實(shí)上不是,除了 Core77 外,A Riving Home 作者對(duì)這個(gè)詞也作了一些考證。通常會(huì)認(rèn)為木紋線與板面形成的夾角在 30 度到 60 度之間的稱為 Rift Sawn,Rift Sawn 是介于 Plain Sawn 和 Quater Sawn 之間,它可以看作是生產(chǎn) Quater Sawn 木板帶來(lái)的副產(chǎn)品(剩余料),價(jià)格相對(duì)于 Quater Sawn 更廉價(jià),而且花紋也會(huì)介于兩者之間。
合成板(Polywood)的是將一層層薄木片疊加層壓而成,而這些木片是從樹(shù)干上剝落而下,合成板木皮也有不同的切削方式,如上圖所示(圖片來(lái)自這),不同的切削方式帶來(lái)不同的木紋,最常見(jiàn)的是旋轉(zhuǎn)式(上圖左上)帶來(lái)的木紋將會(huì)是連續(xù)的,經(jīng)常使用在對(duì)木紋有要求的表層上,這種加工方式可以見(jiàn)這個(gè)視頻。
木地板上最常見(jiàn)的木紋是花紋式的,無(wú)論是實(shí)木地板,實(shí)木復(fù)合地板還是強(qiáng)化地板,實(shí)木地板和實(shí)木復(fù)合地板和上述的木板切割方式有關(guān),不同的需求可以有不同的木紋,而強(qiáng)化地板的木紋是印制而成,絕大多數(shù)為花紋式木紋(即和弦切的木板效果一樣),是因?yàn)檫@樣更像木紋。
除了結(jié)構(gòu)和品質(zhì)上的需求外,不同的地方對(duì)木紋有不同的視覺(jué)需求,Steve Jobs 要求必須 Quarter-cut 是他是考慮 Apple Park 墻面的木紋,從 WSJ 報(bào)道 Apple Park 的內(nèi)飾來(lái)看,墻面和桌子的木紋都是 Quarter-cut 的,而桌子下方是弦切的,有大花紋的,可以想象一下如果墻面也是大花紋的木板,將是怎樣的氛圍。