天津過(guò)熱蒸汽殺菌原理及優(yōu)點(diǎn)介紹——天津市鼎威斯特瑞科技有限公司
液料由進(jìn)料泵-送入雙套盤(pán)管 內(nèi)而得到預(yù)熱,然后通過(guò)高壓桶, 由于桶內(nèi)充滿蒸汽,管內(nèi)液料已很快被加熱,經(jīng)保持三秒以上,液料中所含的細(xì)菌立即被殺死。此時(shí)液料的溫度可從溫度表(6)中顯示出來(lái)。熱料出高溫桶后通過(guò)雙套盤(pán)管 與冷料熱交換獲得冷卻,因而出料溫度可顯著下降,一般情況下低于65℃,如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度,則可打開(kāi)角式截止閥 補(bǔ)充加熱。如需繼續(xù)冷卻可接入冰水(1—2℃),出料是通過(guò)節(jié)流閥, 進(jìn)行的,這個(gè)閥能使物料維持在一定的壓力之下,使其沸點(diǎn)高于較高加熱溫度,正常生產(chǎn)時(shí)將其進(jìn)行調(diào)節(jié),由泵之推力克服彈簧壓力產(chǎn)生的“背壓”控制流量,在洗滌時(shí)全部開(kāi)啟,循環(huán)貯罐 可用來(lái)配制化學(xué)洗滌劑進(jìn)行循環(huán)洗滌盤(pán)管壁面的積垢。
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的七大優(yōu)點(diǎn)
1、可降低設(shè)備投資50% ~70%(不用鍋爐,不配置鍋爐房及鍋爐附屬設(shè)施);
2、降低產(chǎn)品綜合成本40%~60%(滅菌耗電量22~24kW/噸產(chǎn)品,,無(wú)耗煤);
3、節(jié)省人力2~3倍(減少操作人員其中包括司爐人員);
4、節(jié)省場(chǎng)地90%~95%(勿需鍋爐房,設(shè)備自身占地面積小,無(wú)附屬設(shè)備);
5、無(wú)“三廢”排放,保護(hù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)綠色工廠;
6、滅菌溫度高、時(shí)間短, 能很大程度的保持產(chǎn)品的天然風(fēng)味和減少有益于人體營(yíng)養(yǎng)成分的損失;
7、利用高新滅菌技術(shù)代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術(shù)。
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