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不同年代的包裝文化

2006-06-12 9793 0

  中國產(chǎn)生了四大發(fā)明,印刷術(shù)、指南針、火藥和造紙術(shù)。這四大發(fā)明是我國成為世界文明古國的重要標(biāo)志,四大發(fā)明中有兩個(gè)與包裝有關(guān),所以包裝文化要從中國說起,雖然現(xiàn)代包裝色彩紛呈,包裝材料五花八門,但紙品包裝還是現(xiàn)代包裝的主流。中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,作為月餅文化的重要組成部分,月餅包裝文化是從紙盒包裝開始的,中國月餅包裝的發(fā)展大致分為以下幾個(gè)階段。

  求溫飽階段:建國之后到文革結(jié)束,持續(xù)不斷的政治斗爭,使月餅業(yè)幾乎無包裝可言,那個(gè)年代人們的渴望是實(shí)惠和口福,對(duì)月餅包裝幾無所求。因?yàn)槟抑行邼I幾塊月餅舉家共同品嘗極為普通,而農(nóng)村幾乎都是自家制作月餅,根本沒有包裝,城鄉(xiāng)則由黃油紙包裝加上一塊方紅紙?jiān)儆眉埨K一系,便是最好的包裝了。

  溫飽年代:改革開放給月餅業(yè)帶來了一股春風(fēng),隨著港臺(tái)食品業(yè)進(jìn)入中國,給大陸月餅包餅業(yè)注入了活力,新潮月餅與月餅包裝同步進(jìn)行,月餅包裝開始向禮品方向發(fā)展,消費(fèi)者從歷來只重視月餅品質(zhì)轉(zhuǎn)向品質(zhì)和包裝并重,促使月餅包裝多元化。形狀上除方型外,還有圓形、橢圓形、多角形等。材料在以往傳統(tǒng)的紙盒、鐵盒基礎(chǔ)上,塑料禮盒也廣為采用,選才由干篇一律的嫦娥、明月,延伸到花卉、神話、風(fēng)景等。

  準(zhǔn)小康年代:百花齊花的九十年代中期,生活水準(zhǔn)的準(zhǔn)小康年代提前到來,月餅包裝精制化、高檔化、品味化日趨強(qiáng)烈,與此同時(shí),為獲得消費(fèi)者的青睞,月餅包裝十分注意多功能性、觀賞性、應(yīng)景性,呈現(xiàn)百花齊放、繁花似錦的喜人景象,包裝已成為知名企業(yè)吸引消費(fèi)者的重要手段,市場各種月餅提籃禮盒盛行,月餅吃完,包裝還有實(shí)用性。

  小康年代:生活富裕,消費(fèi)也講究品牌,一些食品企業(yè)開始突出品牌形象。大酒店、酒家、餅業(yè)公司利有企業(yè)形象在食品的品牌的地位采用月餅來宣傳自己,如廣州酒家、趣香園、華美等。月餅包裝形象申請(qǐng)注冊(cè),用法律手段保護(hù)品牌。專業(yè)化、系統(tǒng)化、知識(shí)化的包裝已形成規(guī)模。

  富裕年代:新北京、新奧運(yùn)以綠色環(huán)保為主的新世紀(jì)在向我們招手,從小康走向富裕,月餅包裝必然走向綠色環(huán)保?;貧w自然、追求健康、保持環(huán)境,不單單是對(duì)月餅品質(zhì)的要求,也是對(duì)包裝的必然要求,以精美的紙品包裝為主流,帶動(dòng)竹編、藤器、木質(zhì)禮盒的發(fā)展,將給節(jié)日生活帶來更多的樂趣。隨著環(huán)保材料的開發(fā)和利用,真空包增高技術(shù)的突破,傳統(tǒng)文化與新潮文化的組合,以綠色為主的月餅包裝,將給中國食品文化增添更亮麗更迷人的風(fēng)采。



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